自宅でお茶を点ててみたい方へ… 御茶処 皆川園の季節のお知らせ

日増しに暖かくなってまいりました。
桜の便りもすぐそこです。


おうちで気軽に抹茶を飲みたい。
でも道具の数が多くて大変そう、何から揃えればいいの？という方に、まず最初にご用意いただきたいのが、お抹茶とお湯を混ぜる専用の道具「茶筅（ちゃせん）」です。

これが無いとお抹茶を点てられません。
泡だて器やシェイカーでもお抹茶を混ぜることはできますけれど、茶筅を使えば格段においしい一服に仕上がります。数多い茶道具の中でも代えの利かないものです。

＜茶筅＞

初めて薄茶を点てる方には穂先の数の多い100本立がおすすめです。
新しい茶筅は一度ボウルやたらいを使って水洗いしましょう。

乾燥していると折れやすいため、使う前に毎回お湯につけ柔らかくすることで長持ちします。
使った後はなるべく早くお手入れしましょう。ぬるま湯につけて振ってすすぎ、取れない抹茶の粉は指でやさしく落とします。水気を切って乾かしてから湿気のない場所で保管します。
くせ直し（茶筅休めともいいます）を使うと形をきれいに保つことができますから、できれば一緒にお持ちになるとよろしいかと思います。


点て方がわからない・うまくいかないという方。
近頃はインターネットで動画がいろいろとあると思いますが、皆川園店内でお茶を点てていることがございますので、よろしければ見にいらしてください。

※流派によって異なる部分があります。後にお茶を習い始める場合は、先生にお尋ねになってください。

※表示内容・料金は、2022年3月11日時点のものです。

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