夏のご案内2021 御茶処 皆川園の季節のお知らせ
お問い合わせはお電話で:0766-21-0071
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2021年6月18日
暑さが日増しに厳しくなり、夜もまた寝づらく感じる日が増えてきましたね。
紫陽花が見ごろを迎えています。
富山県では今日、梅雨入りの発表がありました。
今年はどんな夏になるでしょうか?
こんにちは、皆川園です。
今年も夏にぴったりなガラスの器が並んでいます。
今年の新茶はいかがでしたか?
「もう飲み終わっちゃった」という方もいらっしゃるかもしれません。
新茶特有のフレッシュさは、今だけ味わえるものです。
まだ開封していない方には、ぜひお早めに楽しんでいただきたいと思います。
新茶は、若葉のような爽やかな香りが特徴です。
いつもの煎茶より少し高めの温度でさっと淹れると、若々しい香りとほどよい渋みを感じられます。
逆に低めの温度でゆっくり淹れると、うまみ・甘味成分を多く抽出したまろやかな味わいとなります。
新茶ならではの味と香りをお楽しみください。
※表示内容・料金は、2021年6月18日時点のものです。